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清點西餐餐具、西餐刀叉熱賣產(chǎn)品及西餐餐具擺法

　   西餐餐具中無論是刀子、叉子、湯匙仍是盤子，都是手的延長，例如盤子，它是全部手掌的擴展和延長；而叉子則更是代表了全部手上的手指。因為文化提高，這很多像形的餐具逐漸合并簡略化,電腦產(chǎn)品，例如，在中國最后就只剩下筷子跟湯匙。有時還有小碟子。而在西方，到當(dāng)初為止，在進餐時依然擺了滿桌的餐具，例如大盤子、小盤子、淺碟、深碟、吃沙拉用的叉 子、叉肉用的叉子、喝湯用的湯匙、吃甜點用的湯匙等。闡明在飲食文明上，西方不僅起步較晚，進展也非常緩慢。

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這里推舉5款歐圣美家庭用品熱賣的西餐餐具

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&bull,辦公設(shè)備;西餐餐具擺法

(1)擺在中心的稱為擺飾盤或稱展現(xiàn)盤Show Plate，餐巾置于裝潢盤的上面或左側(cè)。 ,服裝鞋帽;   

(2)盤子右邊旁擺刀、湯匙，左邊擺叉子。可依用餐次序、前菜、湯、料理、魚操持、肉操持、視你所需而由外側(cè)至內(nèi)應(yīng)用。 

(3)玻璃杯擺右上角，最大的是裝水用的高腳杯，次大的是紅葡萄酒所用的，而修長的玻璃杯是白葡萄酒所用，視情形也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。 

(4)面包盤和奶油刀置于左手邊，裝潢盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。

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大抵上，擺在中心的稱為擺飾盤，用來裝個別料理。 餐巾普通是置于裝飾盤的上面或左側(cè)。盤子旁擺刀、叉、湯匙等。可依用餐次序、前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需而由外側(cè)至內(nèi)應(yīng)用。右上角會陳設(shè)玻璃杯類的餐具，最大的是裝水用的高腳杯，次大的是紅葡萄酒所用的，而修長的玻璃杯是白葡萄酒所用，視情形也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。左手邊是面包盤和奶油刀，裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。有的菜用過后，會撤掉一局部刀叉。本文由http://www.jjyysc***/ 整理并發(fā)布！