時間：2014-09-06 來源：合肥網hfw.cc 作者：hfw.cc 我要糾錯
最近一段時間，一篇名為《廚房野史也瘋狂》的搞笑漫畫在網上瘋傳，其風趣詼諧的文字加上漫畫形式的配圖，給人一種耳目一新的感覺，不僅講述了廚房發展史，更講述用戶對現代廚房油煙難題的困擾。
據了解，這篇漫畫講述的是廚房從遠古時期到現代文明的發展史，和現代化廚房遭遇到的油煙難題，內容詼諧幽默，通過漫畫的形式講述廚房歷史的同時，也呼吁更多的網友關注廚房健康。這篇漫畫被發布到網上后，很快就吸引了人們的關注，甚至還有網友發起了“廚房野史”的微博話題，短短一天內就吸引了上萬人轉發、評論。
“沒想到小小一間廚房也會有這么多的發展史，里面的那個野人太逗比了。”一位來自山東濟南的網友王小姐在微博上轉發點贊的同時，還沒忘記抱怨一下自己的廚房。“我們家也是這樣，每次做飯跟打完仗似得，煙熏火燎的。為了少接觸油煙，最近天天吃涼拌菜，老公見不著肉、吃不著熱菜，憋的眼睛都綠了。”
“誰說不是了，聽說廚房油煙大、PM2.5值偏高會引發肺癌呢。”、“為了少下廚，我是天天吃泡面、下館子。”記者注意到，網友在討論時都發布了不同的看法，并且大多數都在抱怨廚房油煙難題。
廚房油煙問題，的確成為市民們亟待解決的難題，也是室內的主要污染物。而對于廚房油煙產生的原因，業內人士表示，這其實跟用戶的烹飪習慣、吸油煙機的吸力大小和設計結構有關。
“平常中國用戶的烹飪習慣偏向于油炸煎炒，這會產生大量油煙，人一旦吸入，會增加患肺癌風險。要想避免與油煙接觸，必須使用大吸力的油煙機。當然，大吸力油煙機并不一定能徹底根除這一難題。”業內專家稱，由于多數油煙機的油網是下凸外露的設計，呈正錐型，其缺點是易阻礙空氣上升，造成油煙反彈。
“所以，要想解決廚房油煙難題，除了改善烹飪習慣、提高油煙機吸力外，還要完善油煙機的油網設計。”上述專家稱，像漫畫中提到的一款海爾深腔凈吸油煙機就是反其道而行之，將下凸外露的正錐型油網改成了倒錐型，在減少空氣上升阻力和提高吸力的同時，也避免了油煙反彈飄逸的現象發生。
據上海同濟大學的實驗報告顯示，深腔倒錐型油網設計的吸油煙機比傳統油煙機去除油煙的效果高出兩倍。從這一點不難看出，要想解決廚房油煙的難題，企業不僅僅要提高吸油煙機產品的吸力，改善油煙機的設計構造才是關鍵
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