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 最近一段時間，一篇名為《廚房野史也瘋狂》的搞笑漫畫在網(wǎng)上瘋傳，其風趣詼諧的文字加上漫畫形式的配圖，給人一種耳目一新的感覺，不僅講述了廚房發(fā)展史，更講述用戶對現(xiàn)代廚房油煙難題的困擾。

    據(jù)了解，這篇漫畫講述的是廚房從遠古時期到現(xiàn)代文明的發(fā)展史，和現(xiàn)代化廚房遭遇到的油煙難題，內容詼諧幽默，通過漫畫的形式講述廚房歷史的同時，也呼吁更多的網(wǎng)友關注廚房健康。這篇漫畫被發(fā)布到網(wǎng)上后，很快就吸引了人們的關注，甚至還有網(wǎng)友發(fā)起了“廚房野史”的微博話題，短短一天內就吸引了上萬人轉發(fā)、評論。

    “沒想到小小一間廚房也會有這么多的發(fā)展史，里面的那個野人太逗比了。”一位來自山東濟南的網(wǎng)友王小姐在微博上轉發(fā)點贊的同時，還沒忘記抱怨一下自己的廚房。“我們家也是這樣，每次做飯跟打完仗似得，煙熏火燎的。為了少接觸油煙，最近天天吃涼拌菜，老公見不著肉、吃不著熱菜，憋的眼睛都綠了。”

    “誰說不是了，聽說廚房油煙大、PM2.5值偏高會引發(fā)肺癌呢。”、“為了少下廚，我是天天吃泡面、下館子。”記者注意到，網(wǎng)友在討論時都發(fā)布了不同的看法，并且大多數(shù)都在抱怨廚房油煙難題。

    廚房油煙問題，的確成為市民們亟待解決的難題，也是室內的主要污染物。而對于廚房油煙產生的原因，業(yè)內人士表示，這其實跟用戶的烹飪習慣、吸油煙機的吸力大小和設計結構有關。

    “平常中國用戶的烹飪習慣偏向于油炸煎炒，這會產生大量油煙，人一旦吸入，會增加患肺癌風險。要想避免與油煙接觸，必須使用大吸力的油煙機。當然，大吸力油煙機并不一定能徹底根除這一難題。”業(yè)內專家稱，由于多數(shù)油煙機的油網(wǎng)是下凸外露的設計，呈正錐型，其缺點是易阻礙空氣上升，造成油煙反彈。

    “所以，要想解決廚房油煙難題，除了改善烹飪習慣、提高油煙機吸力外，還要完善油煙機的油網(wǎng)設計。”上述專家稱，像漫畫中提到的一款海爾深腔凈吸油煙機就是反其道而行之，將下凸外露的正錐型油網(wǎng)改成了倒錐型，在減少空氣上升阻力和提高吸力的同時，也避免了油煙反彈飄逸的現(xiàn)象發(fā)生。

    據(jù)上海同濟大學的實驗報告顯示，深腔倒錐型油網(wǎng)設計的吸油煙機比傳統(tǒng)油煙機去除油煙的效果高出兩倍。從這一點不難看出，要想解決廚房油煙的難題，企業(yè)不僅僅要提高吸油煙機產品的吸力，改善油煙機的設計構造才是關鍵