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2023年5月9日，衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院打造的公益項(xiàng)目“犬貓細(xì)胞系保藏中心PETCC” （后簡(jiǎn)稱(chēng)“PETCC”）首次亮相。據(jù)了解，PETCC是目前已知的全球首個(gè)專(zhuān)門(mén)針對(duì)犬貓的規(guī)模化細(xì)胞系保藏中心，它的建立將寵物健康科研深入到細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)層面，提高了中國(guó)寵物行業(yè)的整體科研水平，并在諸多方面實(shí)現(xiàn)了世界級(jí)的領(lǐng)先。

與此同時(shí)，由衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)編著的“寵物食品科學(xué)與技術(shù)”系列叢書(shū)（后簡(jiǎn)稱(chēng)“叢書(shū)”）的首部著作《寵物食品概論》也在今日亮相，并進(jìn)行了針對(duì)高校代表的捐贈(zèng)。作為國(guó)內(nèi)首套從食品制造的角度系統(tǒng)論述寵物食品科學(xué)與技術(shù)的系列著作，該叢書(shū)對(duì)從事寵物食品研究的學(xué)者、配方師、營(yíng)養(yǎng)師、寵物食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和高校相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生等均具有重要的指導(dǎo)價(jià)值。該系列叢書(shū)提出的諸多問(wèn)題或展望，可能會(huì)成為未來(lái)寵物食品研究的重點(diǎn)領(lǐng)域。

由多位院士和國(guó)家級(jí)專(zhuān)家領(lǐng)銜的衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院，歷時(shí)2年，通過(guò)分離、培養(yǎng)、篩選，系統(tǒng)地獲取可傳代的犬貓細(xì)胞，從0到1建立起犬貓細(xì)胞系保藏中心PETCC。

中國(guó)工程院院士、衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院學(xué)術(shù)委員會(huì)名譽(yù)主任印遇龍對(duì)本次科研成果的集中匯報(bào)進(jìn)行了高度評(píng)價(jià)。

全球首個(gè)犬貓細(xì)胞系保藏中心PETCC：將最前沿的生命科學(xué)研究應(yīng)用于寵物健康

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，中國(guó)養(yǎng)寵人群逐年增加。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)寵物數(shù)量已超過(guò)1億只，很多寵物主人像對(duì)待家人一樣關(guān)注著寵物的健康與營(yíng)養(yǎng)狀況。然而中國(guó)寵物行業(yè)整體發(fā)展至今只有大概30年，與歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)寵物食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模尚小、技術(shù)水平相對(duì)落后、研發(fā)力量嚴(yán)重不足。縱觀目前國(guó)內(nèi)寵物食品行業(yè)現(xiàn)狀，大多以配方研究為主，更加深入的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究嚴(yán)重缺乏。

2021年5月，來(lái)自中科院、復(fù)旦大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)、天津大學(xué)、江蘇大學(xué)等20多位專(zhuān)家學(xué)者帶隊(duì)，成立了衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院，致力于提升國(guó)內(nèi)犬貓相關(guān)基礎(chǔ)研究的水平。創(chuàng)立兩年多，衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院已發(fā)展為擁有百余位專(zhuān)業(yè)研究人員、具有學(xué)科交叉和前沿科研眼光的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。

近年來(lái)，寵物健康產(chǎn)業(yè)賽道的升溫也帶動(dòng)起一批杰出的國(guó)產(chǎn)品牌，他們不僅在市場(chǎng)表現(xiàn)上與進(jìn)口品牌分庭抗禮，在發(fā)展路徑的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃上，也體現(xiàn)出國(guó)產(chǎn)品牌的責(zé)任和情懷。其中國(guó)產(chǎn)寵物品牌衛(wèi)仕，通過(guò)持續(xù)加大研發(fā)端的投入，立志推動(dòng)整體行業(yè)向前發(fā)展。本次衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院的階段性成果發(fā)布，已經(jīng)具備了國(guó)際領(lǐng)先的水平，將推動(dòng)中國(guó)寵物科研的整體發(fā)展。

細(xì)胞系可以極大的方便犬貓營(yíng)養(yǎng)健康和各類(lèi)疾病的分子機(jī)制研究；為在細(xì)胞層面上研究細(xì)胞的增殖、激活、分化、代謝、遷移、衰老、死亡等提供了極大便利，用于理解不同類(lèi)型細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)、代謝、免疫等基本生命活動(dòng)規(guī)律，為更好地服務(wù)于寵物健康提供更加基礎(chǔ)和精細(xì)的研究基材。

除了補(bǔ)齊基礎(chǔ)研究的短板，衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院的科研視野更是超越常規(guī)研究方向，深入行業(yè)未來(lái)發(fā)展所缺少的分子生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)體系。現(xiàn)有的研究路徑上，研究方式僅是在產(chǎn)品試用后通過(guò)觀察犬貓反饋得出結(jié)論，這樣的研究路徑僅可得到當(dāng)下的結(jié)果，不能剖析背后真正的機(jī)理和原因，很難得到本質(zhì)的結(jié)論并取得長(zhǎng)遠(yuǎn)的科研進(jìn)展。衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院提出要將最前沿的生命科學(xué)研究應(yīng)用于寵物健康，并推動(dòng)起寵物細(xì)胞系建設(shè)。

此次全球首個(gè)犬貓細(xì)胞系保藏中心PETCC的建立，不僅可以將寵物健康科研深入到細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)層面，還能在最大程度上解決直接進(jìn)行犬貓活體實(shí)驗(yàn)的倫理難題。PETCC帶來(lái)的，不僅僅是研究?jī)?nèi)容和研究手段的增加，而是推動(dòng)寵物科研產(chǎn)生質(zhì)的飛躍，類(lèi)似于電氣時(shí)代到信息化時(shí)代的進(jìn)步。

全國(guó)首套寵物食品科學(xué)與技術(shù)著作：體系化推動(dòng)中國(guó)寵物食品行業(yè)優(yōu)質(zhì)、蓬勃發(fā)展

國(guó)民經(jīng)濟(jì)提高和寵物行業(yè)的發(fā)展，勢(shì)必對(duì)寵物食品行業(yè)的發(fā)展提出更高的要求。由于我國(guó)之前尚未在寵物食品細(xì)分領(lǐng)域設(shè)有專(zhuān)門(mén)的學(xué)科，而人類(lèi)食品研究的已有成果又無(wú)法直接應(yīng)用于寵物食品，與之配備的寵物食品檢測(cè)方法的構(gòu)建和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立等一系列問(wèn)題，都變得更加緊迫。

作為國(guó)內(nèi)首套從食品制造的角度系統(tǒng)論述寵物食品科學(xué)與技術(shù)的系列著作，該叢書(shū)計(jì)劃包括《寵物食品概論》、《寵物主糧》、《寵物零食》、《寵物保健食品》、《寵物處方食品》、《寵物食品加工技術(shù)與裝備》、《寵物食品檢測(cè)技術(shù)》等合計(jì)十余本，會(huì)全面系統(tǒng)地介紹寵物食品制造過(guò)程中涉及的原料、配方和工藝、技術(shù)與裝備、產(chǎn)品質(zhì)量與品質(zhì)評(píng)價(jià)、分析與檢測(cè)、管理規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)等。該系列叢書(shū)提出的諸多問(wèn)題或展望，亦有望成為未來(lái)寵物食品研究的重點(diǎn)領(lǐng)域。

為了推進(jìn)寵物食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，專(zhuān)注于寵物營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)研究的衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，除了持續(xù)、高質(zhì)量地產(chǎn)出包括論文和專(zhuān)利在內(nèi)的很多科研成果，加速標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，還在編著“寵物食品科學(xué)與技術(shù)”系列叢書(shū)。

全球首個(gè)犬貓細(xì)胞系保藏中心PETCC的建立，為中國(guó)甚至世界寵物健康領(lǐng)域的科研奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院發(fā)布的學(xué)術(shù)論文，將使更多的行業(yè)研究有據(jù)可依；“寵物食品科學(xué)與技術(shù)”系列叢書(shū)在賦能學(xué)科的同時(shí)，為寵物食品行業(yè)蓬勃發(fā)展提供了動(dòng)力引擎。誠(chéng)如印院士表示：“路雖遠(yuǎn)行則將至，事雖難做則必成。”相信在衛(wèi)仕寵物營(yíng)養(yǎng)研究院和眾多業(yè)內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者們的集體努力下，中國(guó)寵物食品行業(yè)有望進(jìn)一步蓬勃發(fā)展，并在科研端實(shí)現(xiàn)諸多方面的世界領(lǐng)先。